Zipfer Bierhaus

Suppen

Salzburger Erdäpfelsuppe

mit Speck und Majoran

5,50 €

Rinderkraftsuppe

mit Kaspressknödel, Karotten und frischen Kräutern

6,30 €

Wiener Suppentopf

mit Rindfleisch, Wurzelgemüse und Nudeln

8,40 €

Salate

Steirischer Wurstsalat nach Art des Hauses

mit Käferbohnen, Honiggurken, Kürbiskernen und bunten Karotten

13,00 €

Marinierter Blattsalat (klein)

mit bunten Karotten

5,00 €

Hauptspeisen

Pfeffersalami

mit Pfefferoni, Senf, Kren und Bierlaugenbreze

8,50 €

Frankfurter Würstel

mit Semmel, Senf und Kren

5,90 €

Alt-österreichischer Würstelteller

• gegrillte Rostbratwurst
• Frankfurter
• Debreziner
• Bratensauce
• Petersilienerdäpfel
• Sauerkraut
• Senf

16,50 €

Tiroler Gröstl nach Art des Hauses

mit Spiegelei

13,90 €

Rindsgulasch nach Wiener Art

mit Semmelknödel

17,50 €

Wiener Schnitzel vom Schwein

mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren

17,50 €

Schweinsbraten im Biersaft'l

mit Semmelknödel und Sauerkraut

17,50 €

Gebratenes Sous Vide Schweineripperl

mit Pommes frites und Kräuter-Dip

18,00 €

Innere Werte: Kalbsrahmbeuschel

aus Herz und Lunge nach Wiener Art mit Semmelknödel

16,30 €

Vegetarische Gerichte

Wirtshausklassiker: Pinzgauer Kasnocken

(Bierkäsemischung nach Art des Hauses) mit Röstzwiebeln

13,00 €

Salzburger Kaspressknödel (3 Stück)

mit buntem Blattsalat, Honiggurken, Kürbiskernen, Käferbohnen, Cocktailtomate und zweierlei Karotten

15,00 €

Vegan

Pasta

gratinierte Penne in Tomatensauce mit Cashewkernen, Petersilie, Olivenöl und frittierten Rucola

17,50 €

Gebäck

Bierlaugenbreze

2,00 €

Semmel

1,80 €

Kürbiskerngebäck

1,80 €

Beilagen

Erdäpfel

4,00 €

Kräuterreis

4,00 €

Semmelknödel

4,00 €

Sauerkraut

4,00 €

Pommes frites

4,00 €

Mediterranes Gemüse (gegrillt & eingelegt)

mit Sauerrahm-Dip

4,80 €

Saucen

Ketchup

1,00 €

Mayonnaise

1,00 €

Senf

1,00 €

Preiselbeeren

1,00 €

Kräuter-Dip

nach Art des Hauses

2,50 €

Desserts

Warmer Apfelstrudel

mit Mandelsplittern

5,20 €

Alkoholfreie Getränke

Römerquelle still 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Römerquelle prickelnd 0,33l

3,90 €

11,82 €/l, 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

4,50 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 13,64 €/l, 0,33l

Zipfer Hops Alkoholfrei 0,33l

4,50 €

13,64 €/l, 0,33l

Weihenstephan alkoholfrei 0,5l

5,00 €

10,00 €/l, 0,5l

Gösser Naturgold alkoholfrei 0,5l

5,00 €

10,00 €/l, 0,5l

Tonic Water 0,2l

4,50 €

22,50 €/l, 0,2l

Alkoholische Getränke

Zipfer Märzen 0,5l

4,90 €

5% vol, 9,80 €/l, 0,5l

Kaiser Doppelmalz 0,5l

5,00 €

5% vol, 10,00 €/l, 0,5l

Weihenstephan dunkel 0,5l

5,00 €

5% vol, 10,00 €/l, 0,5l

Welschrießling Weingut DürnbergNÖ 0,75l

29,00 €

12% vol, 38,67 €/l, 0,75l

Heideboden Zweigelt DAC Weingut Moser 0,75l

29,00 €

12% vol, 38,67 €/l, 0,75l

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